Formy na pečenie –skvelý pomocník v domácnosti

V každej poriadnej domácnosti v ktorej sa nachádza tá správná kuchárka, ktorá rada pripravuje dobroty rôzneho druhu pre svojich blízkych, by nemali chýbať doplnky ako formy na pečenie.Uľahčia prípravu jedla každého druhu,či už sladkého, slaného, zeleninového, cestovinového,alebo mäsového.Vďaka rôznym tvarom a veľkostiam pomocou formy na pečenie dokažete vykúzliť pochúťku, ktorá nielen perfektne chutí, ale aj dokonalo vyzerá.

Formy na pečenie-aké druhy materálov poznáme?

Formy na pečenie sú vyrábané z rôznych druhov materiálov a v rôznych tvaroch, preto je potrebné si podľa druhu pripravovaného jedla zvoliť pre vás tu najvhodnejšiu.Samozrejme, pre výsledný efekt vášho výtvoru je veľmi dôležitý kvalitný materiál formy na pečenie, ktorý je alfou a omegou.Bez kvalitného materálu sa môže stať, že jedlo nebude podľa vašich predstáv a vaše úsile výde na zmar, a to predsa nechcete.

Keramika, porcelán -patrí medzi obľúbené materiály ,na ktorý nedajú dopustiť ani naše babičky.Má rovnomernú absorbciu tepla, čo zaručuje dobré prepečenie jedla.

Teflon-kvalitný materál s antiadhéznym povrchom, vďaka ktorému sa jedlo nepripáli.

Smalt-je tavenina príbuzná sklu ale aj porcelánu, jeho vlastnosti sú pevnosť ,tvrdosť a schopnosť odolávať vysokým teplotám, má dlhú životnosť.

Silikónove formy-su veĺmi pružné a tepelne odolné.Dobre sa s nimi manipuluje a čo je dôležité,ich údržba nie je vôbec náročná.

Každý jeden z materiálov je vysoko kvalitný a má svoje prednosti, závisí už len na vás, aký si zvolíte na daný druh pokrmu.

Veľkosť  formy na pečenie

Či pečiete sladké,či slané muffiny, bábovky, torty, alebo koláče,vždy si treba zvoliť správnu veľkosť formy aj v závislosti od množstva prísad, aby sa vám nestalo, že cesto vytečie, alebo bude príliš vysoké,alebo nízke.Taktiež treba dávať pozor pri zapekaní zeleninových, cestovinových, alebo mäsových pokrmov, pretože v prípade nedostatočného vyplnenia formy surovinamy sa môže jedlo po okrajoch pripáliť.Keď už máte vybranú tú správnu formu na pečenie, nič vám nebráni pustiť sa do vypekania dobrôt pre vašich najbližších.